Colheita do gergelim orgânico: pequenos grãos com muito cuidado.

O gergelim da COAFOR é uma semente pequena e preciosa, cultivada de forma natural.
Sem fertilizantes químicos ou herbicidas, o gergelim cresce lentamente, seguindo a luz do sol, o vento e o cuidado humano.
Quando chega o momento da colheita, as vagens secam crocantes, e esperamos pacientemente até que as sementes caiam por si mesmas.
Cada planta é cortada manualmente no tempo permitido pela natureza, e as sementes são coletadas e secas à sombra.
Após a colheita, passam por um cuidadoso processo de seleção, retirando poeira e cascas, e são armazenadas limpas.
Nestes pequenos grãos, cheios de nutrientes, estão presentes a terra e o carinho humano.